Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy mor lahananın yarısı
- 2 adet rendelenmiş havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı mısır
- 10 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez(isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı bıçak yardımıyla ince ince doğrayın.
- Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip lahanayı çok öldürmeden yaklaşık 7-8 dakika kavurun.
- Havucu da ekleyip bir iki dakika kavurun ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu karıştırın.
- Lahana ve havuç karışımını yoğurt karışımına ekleyin, doğranmış maydanoz ve mısırı da ekleyip karıştırın.
- Kaseye koyun ve tabağa ters çevirip servis edin.
Mor Lahana Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı