Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller
- 3 tane büyük uzunluk mor lahana
- 1 şişe sirke
- 1 kase tuz
- 1 kase limon tozu
Mor Lahana Turşusu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanaları ince ince doğruyoruz.
- Üzerine biraz tuz atıp ovaladıktan sonra sirke, tuz ve limonu ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
- Limon ve tuz yeterlice eridikten ve lahanalarla düzgünce karıştıktan sonra kavanozlara dolduruyoruz.
- Son olarak kalan suyu kavanozlara eşit olarak dağıtıyoruz.
- Yaklaşık 5 yahut 6 günde hazır.
- Bu tarifle 7 kavanoz çıktı. Siz azaltıp çoğaltabilirsiniz.