Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mozzarella Dolması Tanımı İçin Gereçler
- Hazır salata sosu tozu (mesela knorr markası)
- 4 büyük top mozzarella peyniri
- 1 kase fesleğen
- 3-4 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 kase kiraz domates (ben kırmızı ve sarı domates kullandım)
- 1 adet kırmızı soğan
- Tuz, karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı su
Mozzarella Dolması Tanımı Yapılışı
- Fesleğen yapraklarını, domates ve soğanı minik minik doğrayın.
- Çam fıstıklarını yağsız tavada altın rengini alana kadar kavurun.
- Salata sosu için, hazır tozu zeytinyağı ve su ile güzelce çırpın ve çam fıstıkları ile salataya ekleyip karıştırın.
- Mozzarella toplarını güzelce durulayın ve içini oyun. Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirin.
- Oyduğunuz peynirleri salata ile doldurup servis edin.
