Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Muhallebili Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (75 gr)
- Hindistan cevizi, fındık, ceviz ( siz hangisini tercih ederseniz )
Muhallebili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Pastamızı yapmaya kekini hazırlamakla başlayalım. Şeker ve yumurtayı beyazlaşana dek çırpalım.
- Akabinde un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Dikkatli biçimde ,yumurta ve şekeri söndürmeden karıştıralım.
- Yağlı kağıt sardığımız ,kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba koyalım.180 derece fırında pişirelim. Kürdan testi ile kurutmadan fırından alalım.
- Öteki yandan muhallebi kısmını hazırlayalım. Süt, şeker, un ve nişastayı tel çırpıcı ıle çırpalım. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Yoğunlaşan muhallebiyi ocaktan alalım.
- Birinci sıcağı çıkınca krem şanti ve vanilyayı ekleyelim. Mikser ile çırpalım.
- Ilıyan kekin üzerine soğuk süt ve şekerden oluşan karışımı dökelim.
- Üzerine muhallebiyi dökelimi, hindistan cevizi ile süsleyelim.
- 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz ????
