Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase balkabağı
- 1,5 et suyu
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- 9 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- Pul biber
- Zerdeçal
- Tuz
Muhteşem Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak balkabağı mızı küp küp keserek bir tencereye alalım.
- Üzerine yıkayıp rendelediğimiz patatesleri ilave edelim.
- 9 su bardağı katıp pişirelim.
- Tavaya sıvı yağı alalım rendelediğimiz soğan sarımsak ve havucu güzelce soteleyelim.
- Daha sonra tenceremize ilave edelim.
- Et suyu tabletini tuzunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Daha sonra blender yapalım.
- Çorbamız blender yapıldıktan sonra sulu ise 1 bardak sütümüzü 1 yemek kaşığı un ile çırpıp çorbadan ılıştırarak karıştıralım daha sonra çorbamızı ekleyelim ve karıştıralım.
- Eğer ki çorbanız koyu ise sütü direk ekleyip karıştırabilirsiniz ????.
- En son zerdeçal ve pul biberi ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.
- Daha sonra servis için kaseye alalım.
- Arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz ben üzerini soğan ile süsledim????Yerken mümkünse limon sıkalım daha da lezzet veriyor????????Şimdiden afiyet olsun ????????.
