Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Muhteşem Ötesi Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı içine sarısı üzerine sürülecek
- 3 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Muhteşem Ötesi Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker ve maya karıştırılıp kapağı kapatıp 5 dk beklenir müddet sonunda köpük köpük oluyor.
- Sıvı yağ, yumurta akı da eklenir karıştırılır.
- Aldığı kadar un ve tuz eklenir, yoğrulur. Yumuşak kıvamlı olacak çok un koymayalım.
- Hamur en az 30 dk mayalansın ben bazen 1 saate kadar beklettiğim de oluyor.
- Cevizden bir tık büyük olsun fazla da büyük olmasın çok kabarıyor. Hal verip içine peynir yahut boş da olur tepsiye dizilir.
- Tepsi mayası için tıpkı uzunluk tepsi kapatırım ben en az 15 dk da tepsi mayası olacak.
- 200 derece ısınmış fırına atılır, fazla uzaklaşmayalım, 15-20 dk içinde pişiyor üzeri kızarınca alıyoruz.
- Fırından çıkınca üzerine 5 dk birebir tepsiden kapatıyorum üzeri sertleşse de yumuşuyor. Yada bir bez örtebilirsiniz????.
Yapan, beğenenler den ????.
Muhteşem Ötesi Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
