Harika Tavuk Izgara (Döküm Tavada) Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg tavuk bonfile
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
- 1/2 (yarım) çay kaşığı köfte baharı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Süper Tavuk Izgara (Döküm Tavada) Tanımı Yapılışı
- Bütün gereçler bir kapta karıştırılır.
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Döküm tava 10 dakika orta ateşte ısıtılır.
- Isınan döküm tavaya tavuk bonfile kesimleri yerleştirilir.
- Beş dakika sonra başka tarafı çevrilir. Başka taraf da beş dakika pişirilir.
- ???????????? Beş dakika boyunca mutlaka dokunmayın. Vakit dolunca denetim edip çevirin.