Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane mumbar
- 250 gr yağsız kıyma
- 1 demet maydanoz sadece yapraklar
- Bir tutam reyhan
- 2 su bardağı bulgur
- Tuz ,pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
Mumbar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce mumbarı temiz bir şekilde yıkıyoruz .Süzgüye alıyoruz .
- İçi için hazırladığımız malzemeleri bir kapta birbirine iyice birbirine girecek şekilde karıştırıyoruz.
- Daha sonrasında mumbarın içi dışına çıkacak şekilde malzemeleri dolduruyoruz.
- Bütün mumbarları doldurduktan sonra bol tuzla ovalarak yıkıyoruz.
- Yıkadıktan sonra mumbarları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip pişiriyoruz.
- Tahmin 45 -50 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun ????.