Harikulade Tencere Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 4 adet biber
- 500 gram kıyma
- 2 küçük soğan
- 1 tane domates
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- Sıcak su
Fevkalade Tencere Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesler soyulup yuvarlak yuvarlak kesilir öteki yandan iç harç hazırlanır koymanın içine minik doğranan soğan ve sarımsak eklenir.
- Pul biber tuz ile harmanlandıktan sonra köfte formu verilip yuvarlak kesilen patatesleri ortasına soyulup sıra sıra dizin.
- Sonra biber ve domatesle süslendikten sonra üzerine salçalı su dökülüp ocağa koyulur.
- Kaynadıktan sonra altı kısılıp yavaş yavaş pişirilir. Afiyet olsun ????