Nar Ekşili Kofte
Nar Ekşili Kofte Malzemeleri
300 g kıyma 1 cay bardağı ufalanmış ekmek 34 dal taze soğan 2 adet sivri biber 1 yumurta maydanoz 1 corba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı nar ekşisi zeytinyağı kırmızıbiber Sos icin: 1 kase yoğurt taze soğan kekik
imagesnareksilikoftetarifiresimli5ad41826ea197
Nar Ekşili Kofte Tarifi :
Maydanozlar, yeşil biberler ve taze soğanlar ince ince doğranır Kıyma bir kaba alınır,
yumurta, limon suyu, nar ekşisi, ufalanmış ekmekler, karabiber ve tuz koyulup yoğrulur
Doğranmış yeşillikler ilave edilir Yassı şeklinde kofteler hazırlanır, kızgın yağda kızartılır
Yoğurt, ince doğranmış taze soğan ve kekik ile sos hazırlanır ve koftelerle servis edilir
Nar Ekşili Kofte Malzemeleri
300 g kıyma 1 cay bardağı ufalanmış ekmek 34 dal taze soğan 2 adet sivri biber 1 yumurta maydanoz 1 corba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı nar ekşisi zeytinyağı kırmızıbiber Sos icin: 1 kase yoğurt taze soğan kekik
imagesnareksilikoftetarifiresimli5ad41826ea197
Nar Ekşili Kofte Tarifi :
Maydanozlar, yeşil biberler ve taze soğanlar ince ince doğranır Kıyma bir kaba alınır,
yumurta, limon suyu, nar ekşisi, ufalanmış ekmekler, karabiber ve tuz koyulup yoğrulur
Doğranmış yeşillikler ilave edilir Yassı şeklinde kofteler hazırlanır, kızgın yağda kızartılır
Yoğurt, ince doğranmış taze soğan ve kekik ile sos hazırlanır ve koftelerle servis edilir