Nar Üzere Kızaran Fırında Patatesli Kalça But Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kalça but
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Birkaç tane biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Nar Üzere Kızaran Fırında Patatesli Kalça But Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yarım ay biçiminde doğrayalım. Soğanları yuvarlak dilimleyelim ve halka halka ayıralım.
- Sarımsak ve biberleri iri iri doğrayalım. Başka bir kapta sos için tüm gereçleri karıştıralım.
- Tavukları sosa bulayalım. Borcama patates, soğan, sarımsak, biberleri ekleyelim. Üzerine sıvı yağ ve tuz atıp harmanlayalım.
- Soslanan tavukları en üste yerleştirelim. Yıkamış olduğumuz yağlı kağıdı borcamın üzerine kapatalım.
- Onun üzerine de alüminyum folyo kapatalım.
- Bu formda 200 dereceli fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. 45 dakika sonra üzerindeki folyo ve yağlı kağıdı alalım.
- Tavukların üzeri kızarana kadar pişirelim.