teknolojiuzmani
FD Üye
Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- ( iç harcı olarak istediğiniz herşey )
Nefis Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Belirtilen bütün malzemeler bir kapta iyice çırpılır.
- Bir yufkayı serin üzerine harçtan sürün, istenilen iç harç konulur ve rulo şeklinde sarılır. Resimdeki gibi şekil verilir.
- Bu aşama her yufkada yapılır.
- İç harcı 5 yufkaya yetecek şekilde kullanın.
- Yufkalar yapıldıktan sonra bir miktar bırakılan harç yufkaların üzerine sürülür.
- 180 derecelik fırında pişirilir.