Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı

Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
nefis-kiymali-ali-nazik-kebabi.jpg

Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az su
  • Sıvıyağ
Alt kısmı için;
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 adet patlıcan
  • 1 çimdik tuz
  • 2 diş sarımsak

Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanları yıkayıp, çatalla her yerine delikler açalım. Akabinde ocağın direkt ateşinin yandığı kısmına yerleştirelim. Kısık ateşte her tarafını çevire çevire közleyelim. Dilerseniz fırında da közleyebilirsiniz.
  2. Süzme yoğurdu karıştırma kabına alalım. İçerisinde sarımsağı rendeleyip karıştıralım. Közlenmiş patlıcanları da çatalla püre haline getirip karıştıralım. Tuzunu da ekleyip kenarıda bekletelim.
  3. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Biberleri temizleyip küçük küçük doğrayalım. Soğanları da soyup küp küp doğrayalım.
  4. Tavaya biraz yağ alıp soğanları ekleyelim, ölmeye başlayınca kıymayı ekleyelim. Yoğunlaşmaya başlayınca biber, salça ve domatesi de ekleyip kavuralım.
  5. Kapağını kapatıp biraz pişmeye bırakalım. Pişmeye başladığında baharatları ve tuzunu da ek edelim. En son az su ekleyip kapağını kapatalım.
  6. Piştikten sonra servis tabağına süzme yoğurtlu patlıcanlı karışımı alalım. Üzerine kıymalı harçtan koyalım. Afiyet olsun, ellerinize sıhhat. :).
Nefis Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 350 gram kıyma3 adet közlenmiş patlıcanSarımsaklı tuzlu yoğurt1 orta boy soğan3-4 adet sivri biber2 domatesSarımsakTuz, karabiber, kırmızı pul biberSıvı yağ Kıymalı Ali Nazik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet patlıcan1 kase süzme yoğurt2-3 diş sarımsakTuzKarabiberZeytinyağı Kıymalı harç için; 300 gram kıyma1 adet soğan1 adet domates2 adet yeşil biberSıvı yağ1 yemek kaşığı biber salçasıTuzKarabiberTozbiber Ali Nazik Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Materyaller 600 gram dana kuşbaşı3-4 adet orta uzunluk patlıcanSüzme yoğurt (300-350 gram)1 yemek kaşığı dolusu tereyağı1 tatlı kaşığı zeytinyağı3 adet orta uzunluk sarımsak1 yemek kaşığı domates salçasıYarım su bardağı sıcak suYarım tatlı kaşığı biber salçasıYarım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Kıymalı Ali Nazik Tanımı İçin Gereçler Üstü için 300 gr kıyma2 adet biber1 adet büyük soğan1 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı toz biberİsteğe nazaran biraz pul biber3 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
Kıymalı Ali Nazik Değişik Sunum İsteyenlere Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan300 gram kıyma3 yemek kaşık zeytinyağ2 adet yeşil biber1 adet kırmızı kapya biber4 dal maydanoz1 yemek kaşık tereyağ1 yemek kaşık un1 kase süzme yoğurt2 diş sarımsak rendesiTuz, karabiber Üzerine 1 kaşık tereyağ1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
858,475Konular
981,260Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt