Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nefis Köfte Ekmek

Nefis Köfte Ekmek
0
23

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
nefis-kofte-ekmek.jpg

Nefis Köfte Ekmek Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 1 adet yumurta
  • 5 dolu yemek kaşığı ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 10 kısım maydanoz
  • 1 diş sarımsak (küçükse 2 diş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
  • Piştikten sonra somun ekmek, domates ve soğan

Nefis Köfte Ekmek Tanımı Yapılışı

  1. Maydanozlar kıyılır, bayat ekmek içleri, soğan ve sarımsak rendelenir. Soğanın fazla suyu sıkılır.
  2. Tüm gereçler geniş bir kaba alınıp yoğurulur.
  3. Üzeri kapatılıp en az 1-2 saat buzdolabında bekletilir.
  4. Buzdolabından çıkarılıp şekil verilir, eğer vaktiniz varsa 1 saat daha buzdolabında dinlendirin çok daha uygun sonuç alırsınız.
  5. Dinlenen köfteleri ister 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek teflon tavada, isterseniz hiç yağ eklemeden döküm tava yahut ızgarada pişirebilirsiniz.
  6. Pişirdiğimiz köfteleri ekmek ortasına koyup üzerine domates ve kuru soğan ekleyip afiyetle tüketilir????????.
Not: ölçüsü fazla yapıp, dondurucuya atabilirsiniz. Şekil verdikten sonra ortalarına yağlı kağıt koyup dondurabilirsiniz. Sonrasında çözdürüp tüketmek çok pratik oluyor.
 
858,480Konular
981,441Mesajlar
29,602Kullanıcılar
mehmetefoSon üye
Üst Alt