Nefis Köfteler Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- Kuru ekmek içi
- Rendelenmiş soğan
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Nefis Köfteler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymamızı geniş bir kabın içerisine alıp yumurta, soğan, ekmek içi, karabiber, kekik ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurduktan sonra dinlenmesi için harcımızı streç film ile kapatıp dolaba 10 dakika atıyoruz.
- Bekleyen harcı çıkartıp elimizde parçalar haline ayırarak şekillendiriyoruz.
- Daha sonra kızgın yağda kızartarak 10 dk kadar pişiriyoruz.
Nefis Köfteler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı