Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Nefis Lezzetiyle Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 100 gram mascarpone peyniri
- Yarım su bardağı sıvı krema
- Yarım su bardağı süt
Nefis Lezzetiyle Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
- Daha sonra tart kalıbımızı katı yağ ile yağlayıp kenarda bekletiyoruz.
- İlk önce şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Sonra içerisine sırasıyla sıvı yağ ,süt ve vanilyayı ekliyoruz.
- En son unu eleğe alıp üzerine de kabartma tozunu ekledikten sonra harcımızın içine eleyip spatula yardımıyla dairesel şekilde yavasça yediriyoruz ve kalıbımıza döküp fırına veriyoruz.
- Kekimiz pişerken bir yanda kremamızı yapalım. Krema için sütün ve kremanın soğuk olması lazım yoksa kıvam yumuşak olur bu detaya dikkat edin lütfen.
- Krema için sütü, sıvı kremamızı ve krem şantiyi bir kaba alıp kıvam alıncaya kadar iyice çırpıyoruz.
- Daha sonra içerisine 1 paket vanilya ve mascarpone peynirimizi de ekleyip el çırpıcısıyla karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan kekimiz iyice soğuduktan sonra yarım çay bardağı sütü alt taban kısmının her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
- Sonra kremayı sıkma torbasına doldurup üzerine şekil veriyoruz.
- Meyve sosu da dökmek isterseniz kremayı direkt taban kısmına yaymanız yeterlidir. Ben üzerini çilek ve fıstıkla süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .
