Nefis Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un (yinede denetimli koyun)
- Susam, çörek otu
Nefis Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Nefis Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı