Nişastalı Çatlak Kurabiye

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet yumurta sarısı
*125 gr margarin veya tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
*1 çay bardağından az eksik pudra şekeri
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*45 çay bardağı buğday nişastası

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı Herkese merhaba
Çok pratik çok çabuk hazırlanan çay kahve yanına mühtiş, lezzetli basit ama güzel bir kurabiye Denemelisiniz
Bir kabin içine yumuşamış margarin veya tereyağını alalım Yumurta sarısı pudra şekeri vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım Nişastayı azar azar kontrollü bir şekilde ekleyelim
Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz Sadece nişasta olduğu için yoğurması belki zor gelebilir ve toplanmıyor gibi görünebilir Hamur nişasta eklendikçe toplanıp pürüssüz hale geliyor
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1820 dakika kontrollü pişirelim Üzerinin fazla kızartmayın beyaz kalması daha iyi altları kızarması yeterli
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
Bu tarifte 16 adet kurabiye çıkıyor
Afiyet Olsun