Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Nişastalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (Sarıları üzerine ayrılacak)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1+ çeyrek su bardağı nişasta
- Aldığı kadar un
- Peynirli maydanoz
Nişastalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp üzerini kapatarak 5 dakika mayanın kabarmasını bekleyin. Un hariç kalan malzemeleri koyup karıştırın. Azar azar un ekleyip yumuşak, ele yapışmayan kıvamda yoğurun. 45-50 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalandıktan sonra biraz yoğurup havasını alın ve küçük parçalar kopararak beze yapın. İçine peynir koyup kapatıp yuvarlayın.
- Ben içinde birkaç çeşit peynir karışımı ve çok az da maydanoz kullandım güzel oldu. Boş da yapabilirsiniz elbet ama peynirli daha güzel oluyor.
- Yuvarlak hamurları tepsiye dizip fırın ısınana kadar yaklaşık 10 dakika mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp söndürmeden çatalla çizin, isterseniz susam serpin.
- Isınmış 180 derecede kızarana kadar pişirin. Yumuşacık poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun. ????????.
