Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nohut Dürüm (Vejetaryen Dürüm)

Nohut Dürüm (Vejetaryen Dürüm)
morfeus
0
42
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
nohut-durum-vejetaryen-durum.jpg

Nohut Dürüm (Vejetaryen Dürüm) Tanımı İçin Gereçler

Lavaş için;
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 küp şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
  • Aldığı kadar un
İç materyali için;
  • 1-1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Sumak
  • Tuz
  • Limon suyu
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
Sos için;
  • 1 yemek kaşığı konut imali biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için;
  • Kuru soğan
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • Sumak
  • Limon

Nohut Dürüm (Vejetaryen Dürüm) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Evvel maya ve şekeri suda eritin, biraz faal olmasını bekleyin.
  2. Sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun.
  3. Yoğurma süreci bitince hamurun üstünü bir bezle örtüp yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Sonra hamurdan cevizden büyük kesimler koparıp un serperek merdane yardımıyla yuvarlak biçimde tava büyüklüğünde açın.
  5. Yağsız tavada gerili önlü pişirin.
  6. Hamur bitene kadar devam edin.
  7. Sonra haşlanmış nohutu çatal yardımıyla diriliği biraz gidecek kadar yavaşça ezin.
  8. İçine limon suyu, sumak, tuz ve baharatları ekleyin.
  9. Soğanları ve maydanozu doğrayıp içine tuz, sumak ekleyin.
  10. Sosu için bir tavada salça ve yağı karıştırın.
  11. Hamurun üstüne evvel sosu yayın.
  12. Sonra nohutları koyun.
  13. Akabinde soğan ve maydanozu ekleyin.
  14. Üzerine limon sıkıp sıkıca sarın. Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Çat Kapı Misafir Geldi Yemek Dert Etmeye Son Şahane Tost
858,498Konular
982,052Mesajlar
30,037Kullanıcılar
hermaousSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt