Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Nohut Dürüm

Nohut Dürüm
bilgisayarci
0
44
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
nohut-durum.jpg

Nohut Dürüm Tanımı İçin Gereçler
  • 1 kilo nohut
  • 2 bardak et suyu
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber ( gerekirse artırılabilir )
  • Tuz
  • Kimyon
  • Bol yeşillik
  • Acı biber turşusu
  • Salatalık turşusu
  • Kuru soğan
  • Limon
  • Lavaş ekmeği
  • Patates kızarması

Nohut Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Nohutumuzu akşamdan ıslatıp ,sabah suyunu değiştirerek kaynatıp yeterlice yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Haşlanan nohutun suyu fazlaysa suyunu döküyoruz.
  3. Üzerine kemik suyumuzu koyarak kemik suyuyla da güzelcene düzgünce haşlıyoruz.
  4. Suyunu güzelce çektikten sonra patates eziciyle güzelce eziyoruz.
  5. Tavaya yağımızı koyarak ısıtıyoruz.
  6. Isınan yağa toz kırmızı biberimizi koyup karıştırdıktan sonra üzerine ezdiğimiz nohutları ek ediyoruz.
  7. Güzelce kavurduktan sonra lavaşlarımıza sararak üzerine çokça kimyon ,limon ve yeşilliklerden koyarak lavaşımıza sarıyoruz.
  8. Yanında patates kızartması ve ayranla servis yapıyoruz.
Not: Nohutumuzu âlâ haşlıyoruz gerekirse 2-3 saatte sürebilir nohutun cinsine nazaran mühlet değişebilir .Nohut dürümün özelliği nohutun düzgün pişmesidir .

Nohut Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Bombastik Tavuk Dürüm Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
858,475Konular
981,260Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt