
Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 büyük kuru soğan
- 1 adet yumurta maydanoz
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Kimyon
- 1 paket kabartma tozu
- Sıvı yağ
Nohut Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış nohudu, kuru soğanı robottan geçirin, baharatları ekleyin.
- Maydanozu ince kıyıp ekleyin yumurtayı kırıp, iyice yoğurun.
- Kabartma tozunu ve unu ekleyin, kıvama göre un ekleyebilirsiniz.
- Elinize sıvı yağ sürüp ceviz büyüklüğünde şekil verin, biraz yassılaştırın tava da yağda kızartın. Özellikle et yiyemeyenler için tahmininizden daha lezzetli bir köfte oluyor. Afiyet olsun.