Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nohut Yemeği

Nohut Yemeği

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68

Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı nohut
  • 1 büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Nohutlar ayıklanır, yıkanır ve bir gece evvelden tuzlu suda ıslatılır.
  2. Ertesi gün tekrar yıkanır, 15-20 dk haşlanır. Haşlanırken üzerinde oluşan köpükler alınır. Haşlanan nohutlar süzülür, üzerinden sıcak su geçirilir ve süzülmeye bırakılır.
  3. Ayrı bir tencerede ince doğranan soğan ve sarımsak tuz ile birlikte suyunu çekene kadar kavrulur.
  4. 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklenir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
  5. Salçalar eklenir biraz daha kavrulur, haşlanan nohutlar eklenir. Uygunca karıştırılır.
  6. Nohutların üzerine düdüklü tencerede yapılıyor ise 2 parmak geçecek kadar, olağan tencerede ise daha fazla olacak halde kaynar su eklenir.
  7. Kaynayınca kısık ateşe alınıp, pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın tuzu eklenir, 10-15 dk daha kaynatılır.
Servise hazır.

Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,712Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt