Nohutlu Dovme Pilavı Tarifi Resimli

Nohutlu Dovme Pilavı Tarifi
Resimli Nohutlu Dovme Pilavı Tarifi

Nohutlu Dovme Pilavı

Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
yarım cay bardağı nohut
3 su bardağı su
1 corba kaşığı tereyağı
2 corba kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz

imagesnohutludovmepilavitarifiresimli5ad40d9179f8c

Hazırlanışı
Nohutu bir gece oncesinden ıslatın Ertesi gun suyunu suzun ve 3 su bardağı su ile kaynatın Nohutlar hafif yumuşayınca yıkanmış ve ayıklanmış buğday ile tuz ilave edin Tencerenin kapağını yarım kapalı bir şekilde orta ateşte pişmeye bırakın Nohut ve buğday yumuşayınca ocağın altını kapatın Diğer tarafta bir tavada tereyağı ve sıvıyağı eritin ve pilavın uzerine gezdirin Tencerenin kapağına bir kağıt havlu kapatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın Pilavı karıştırıp, sıcak olarak servis yapın