Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nohutlu Mantı

Nohutlu Mantı
0
36

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
nohutlu-manti.jpg

Nohutlu Mantı Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç materyalleri;
  • 2 su bardağı geceden ıslanmış nohut
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 orta uzunluk soğan
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 su bardağı su
Mantıyı pişirmek için suyu;
  • Pişirmiş olduğunuz nohutun suyu azalmış ise salçalı su eği yapabilirsiniz

Nohutlu Mantı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle içi için nohut yemeği üzere soğanları doğrayıp yağda kavurduktan sonra salçayı ek edelim.
  2. Akabinde nohutları ek edilir.
  3. Tuzunu da ekleyip suyunuda koyarak nohutlar yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Pişen nohutları süzerek alalım.
  5. Çatal yardımı ile ezelim.
  6. Hamuru hazırlayıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra bezelere ayırarak açalım.
  7. Kare kare kesip içlerine nohut içini koyalım.
  8. 4 kenarından kapatalım.
  9. Yağlanmış tepsiye dizelim .
  10. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
  11. Pişen mantıların üzerine hazırlamış olduğumuz suyu ek edelim .
  12. Ocak üstünde yahut fırında suyu çekilene kadar pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.
 
858,505Konular
982,717Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye
Üst Alt