Nohutun faydaları neler? Nohut unu neden faydalıdır? Nohut unu hakkında bilinmesi gerekenler

8000 yıl evvel birinci sefer Anadolu topraklarında yetiştirilen nohutun, insan sıhhatine birçok yararı olduğunu biliyor muydunuz? Yetiştirilmesi kolay olan nohut hakkında merak edilen her şeyi sizler için derledik. Kalorisi yüksek gelgelelim glutensiz besinlerin başında gelen nohut ununun insan sıhhati üzerindeki inanılmaz tesiri vardır. Pekala nohutun yararları neler? Nohut unu neden yararlıdır? Nohut unu hakkında bilinmesi gerekenler

Kıraç topraklarda rahatlıkla yetişen nohutun, krem ve siyah olmak üzere iki rengi bulunur. Hem yemek olarak hem de çerez olarak tüketebilen bu eşsiz besinin içerisinde A, C, B6, B12 ve E vitaminler bulunur. Ayrıyeten içerdiği uygunlaştırıcı asitler sayesinde kozmetik dalında ham husus olarak kullanılır. Yüzyıllar evvel sıklık maksatlı hatunlar, nohutu bir gün boyunca suda bekletir daha sonra o suyu yüz temizleme de kullanırlarmış. Birebir devirde nohutu ezip un haline getirerek içerisine zeytin yağı koyup maske olarak da değerlendirilmiş. Birinci olarak Anadolu'da ekilmeye başlayan nohut, daha sonra Hindistan ve Avrupa'ya yayılmıştır. Gayrı baklagiller üzere lif ve protein zengini olan nohudun insan sıhhatine birçok yararı vardır. Yapılan kimi araştırmalarda haftada 2 kez nohut tüketerek, vücudun gereksinimi olan folata hususunun eksikliği giderilmiş olur. Bu unsur DNA hücrelerini koruyarak kanser hücrelerinin oluşumunu pürüzler. Başkaca oluşmuş olan hücrelerin yayılmasını önler. Tıpkı hengamda menopoz periyodunda değişen östrojen hormonuna bağlı gelişen kimi semptomların tesirini azaltarak sürecin daha rahat geçmesini destekler. Bağırsak florasını dengeleyen nadir besinler arasında mekan alan nohut sindirimi de kolaylaştırarak önemli sıhhat sıkıntılarının önüne makbul. Gaz yapıcı özelliği olduğundan nohudu tüketmeden en az 10 saat evvel suda bekletmelisiniz. Bu gaz nispetini azaltarak vesair yararlarının orantısını artırır. 


NOHUT UNU NEDEN YARARLIDIR? NOHUT UNU HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER...

- Fırında kavrulduktan sonra düzgünce havanda dövülen nohutlar una döner. Bu un sade olduğu üzere sair çeşitlerde de tüketilebilir.

- Gluten orantısı sıfır olan nohut unu çölyak hastası olanlar için mucize bir besindir. 

- A ve B vitaminleri bakımından güçlü olan nohut unut göz ve kemik illetlerini önler. 

- Nohut unundan yapılan kek ve ekmek üzere eserler kandaki şekeri etkilemez. Vücuda kuvvet veren bu un kilo almaya neden olmaz. 

- Güçlü bir lif kaynağı olduğundan sindirim marazlarının önüne makbul. 

- Besin bedeli yüksek olan nohut demir ve potasyum eksikliğini giderir.


PEKALA NOHUTUN YARARLARI NELERDİR? HAFTADA İKİ SEFER TÜKETİRSENİZ...

- Magnezyum bakımından varlıklı olduğundan hasara uğramış hücreleri süratle düzgünleştirir. Başkaca genç hücrelerinde nispetini artırır. Bu özelliği sayesinde kozmetikte ham husus olarak kullanılır. Bir avuç nohutu un haline getirene kadar ezin içerisine bir çay kaşığı zerdeçal tozu koyun. Zeytin yağı ile yeterlice karıştırıp maske olarak cildinize uygulayın. 15 dakika sonra soğuk su ile uygunca durulayın.

- Mineraller bakımından güçlü olan nohut yıpranmış saçlara da birebir yarar sağlar. İki avuç nohutu düzgünce kaynatın. Bir gün boyunca beklettiğiniz bu su ile sonraki gün saçınızı yıkayın. Saçın hem parlaklığını hem de hacmini artıracaktır.


- Lif sayesinde bağırsakları hızlandırarak kilo vermede yardımcı olan nohut birebir vakitte midedeki asit nispetini da istikrarlar. Gaz, idrara ve dışkılama ile yemek borusundaki zararlı toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olur.

- Vücutta sülfat kıymetlerinin düşük olmasını sık sık yaşanan baş dönmesinden anlayabilirsiniz. Bu durumu çok yaşayan hastalara bilirkişilerin doğal tedavi olarak önerdikleri en tesirli besin kaynatılmış nohuttur.


- Nohutun göğüs kanserine neden olan hücreleri engellediği ilmî olarak da ispatlanmıştır. 

- Bilirkişiler aç karna hafta da iki kere tüketilen siyah renkli nohutların bağırsaklarda bulunan kurtların dökülmesinde yardımcı olacağını vurguluyor.