
Nugget (Ev Yapımı) Tanımı İçin Gereçler
- 800 gram tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı dolusu galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı un
- Sıvı yağ
Nugget (Ev Yapımı) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğsünü rondo dan düzgünce kıyma kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
- Akabinde yumurta, süt, galeta unu ve baharatları da ekleyip hamur üzere elimizle yoğuralım. Biçim alan lakin ele çok yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edelim.
- Elimizi hafif yağlayıp fotoğrafta gördüğünüz üzere hal verelim.
- Biçim verdikten sonra evvel una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp ister çabucak kızartın
- İsterseniz buzluğa atıp sonra hazırlayın size kalmış deneyenlere şimdiden afiyet olsun sevgiyle kalın
????????.