Nugget Tadında Çıtır Çıtır Tavuk Köftesi Tanımı İçin Materyaller
- 800 gram tavuk göğsü kıyması
- 1 su bardağı ekmek içi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 2 diş sarımsak küçük ise 4 adet
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı galeta unu
- 2.5 su bardağı sıvı yağ
Nugget Tadında Çıtır Çıtır Tavuk Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk kıymasını derin ve geniş bir kabın içerisine alıyoruz.
- Başka malzemeleride koyup köfte üzere uygunca biçim alacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Elimizle cevizden büyük kesimler alarak elimizi sıvı yağa batırarak köfte yapar üzere form verelim.
- Köfteleri ister yuvarlak ister kare olarak hal verebilirsiniz.
- Hazır olan köfteyi evvel una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda orta ateşte pişiriyoruz.
- Sıcak olarak ketçap mayonez yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.