Dünya sağlık Örgütü (DSÖ) obeziteyi, sağlığı bozacak ölçüde fazla yağlanma olarak tanımlamıştır DSÖ Obeziteyi tanımlarken Body Mass Index (BMI) değerlerini başlıca almaktadır Ağırlığın, boyun metre cinsinden karesine bölünmesiyle elde edilmektedir Beylikdüzü Belediyesi Diyetisyeni Nail Emre Koyunlu, obeziteye ilişkin şu formülü verdi: h1BMI Yük(kg) Irtifa (m)²h1h2BMI Değeri id Gad300250185 kg m²'nin aşağı olanlar Zayıf185249 kg m² arasında olanlar Normal kilolu25299 kg m² arasında olanlar Pozitif kilolu30399 kg m² aralarında olanlar Obez (kilolu)40 kg m²'nin üzerinde olanlar İleri derecede obez olarak tanımlanmaktadırAslında BMI değerleri kimsesiz yeterli değildir Benzer yükseklik ve ağırlıkta olan bireylerin farklı karoser yapılarını da göz ardı etmemek gerekir Bu durumda kas kütleleri ile yağ oranlarını da değer biçmek gereği doğarh2Vücudumuzdaki yağın değerleme aralıklarıKategori Kadın ErkekOlağan 20 30 12 – 20Sınır 31 33 21 – 25Obezite 33 25 En özet yağlanma mekanizması harcanandan daha artı enerji (kalori)alımı olarak söylenebilirh1Obezitenin nedenleri arasındah1• Fazla ve hatalı gıda alışkanlıkları•Yetersiz bedensel aktivite•Kalıtımsal etmenler•Kazanç durumu•Yaş, cinsiyet•Eğitim düzeyi, sosyo – kültürel etmenler• Psikolojik problemler•Sık aralıklarla düşük kalorili diyetler başvuru formu•Hormonal ve metabolik etmenler•Sigara Alkol faydalanma durumu gibi birçok niçin varken biz bilhassa beslenmeyle ilintili kısımların altını çizelimh1Her şey kaloriden ibaret mi?h1Biz günlük faaliyetlerimizi yaparken vücudumuzda çoğu tepkime meydana gelmektedir Mesela sadece bu yazıda, acilen ve bütün da bu kelimeye bakıp okuduğumuzu değerlendirmek bile beynimizin, sinir sistemimizin, göz kaslarının, göz merceğinin ve bunları besleyen dolaşım sistemimizin ortaklaşa işlevleriyle gerçekleşebilirBu gibi yüzlerce faaliyetin sorunsuz devam edebilmesi için sadece yeterli enerji değil yeterli beslenme öğeleri alımına da ihtiyaç vardırSadece enerji (kalori) alımını kısıtlamaya yönelik olan ve beden için gerekli bu besin öğelerini (proteinler, vitamin ve mineraller gibi), kişisel ihtiyaçlara tarafından kişiye özel planlanmamış kısa vadeli “yeme planları, uzun vadede organlarda ve sistemlerde hasara neden olup çoğu hastalığın hazırlayıcısı da olabilmektedirÖrneğin buraya dek yazılanları, tek yumurta ikizi olan ve benzer enerjiyi bölge kardeşlerden balık tüketeni ola ki birkaç sene hafızasında tutabilip benimseye bilecekken, balık tüketmeyip omega3 alamayanı belki de birkaç gün veya ay içerisinde unutabilecektirYani ihtiyaçtan pozitif enerjinin yağ olarak depolandığı bir beden sisteminde aşırı kilo sorunu sadece matematiksel olarak enerjisi kısıtlanmış bir besin düzeniyle çözülemez Mesela tahıllar, meyve ve sebzelerin yapısında bulunan ve vücudun asıl yakacak kaynağı olan karbonhidratları tüketmediğimizde (Dukan diyeti, “ekmeği kestim diyetleri vb) beden, doğası gereği durumu olası bir kıtlık başlangıcı olarak yorumlayıp kendini korumaya alarak metabolizmayı yavaşlatırHatta tüketilecek ilk öğünü de yağ olarak depolamak ister ancak uzun vadede bu açlığa karşısında rezerv oluşturabilsin Yavaş bir metabolizmayla yağ yakımı olmayacak veya fazla daha yavaş olacaktırSizi depoladığınız yağlardan kurtarıp zayıflatacak bir beslenme düzeni yerine, bir vakit size tartma kaybettirecek (az miktarda yağ ile yoğun miktarda kas ve su kaybı) içerikçe dengesiz bu uygulamalara çoğunlukla bir takım popüler kitaplardan ya da genelde da sanal âlemden zaten ulaşabilmektesinizBiz diyetisyenler ise yeterli ve dengelenmiş beslenme derken, bireysel ihtiyaca göre enerji düzeyi ayarlanmış ve bu enerji kaynaklarını, ihtiyaca cevap verecek besin öğelerini de içerecek düzeyde oluşturduğumuz bir beslenme planından söz etmekteyizObezite,yürek damar hastalıkları, diyabet(şeker), hipertansiyon, felç, astım, uyku apnesi, menstruasyon düzensizlikleri, kan yağlarının yüksekliği (hiperlipidemi) gibi bir fazla önemli sıhhat sorununu sebebi ve kendisi de başlı başına bir rahatsızlık iken olaya popüler, mevsimlik diyetler ciddiyetiyle yaklaşmak etik olmamayı geçelim her şeyden önce vicdan sorunudur Dönemlik diyetlerin “diyeti ağır olur
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
