
Odun Fırınında Zeytinli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yeşil zeytin tatlandırılmış
- 6 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığından az karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
- Yarım demet maydanoz
Odun Fırınında Zeytinli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları olabildiğince ufak doğrayalım. Sonra tencereye alıp, üzerine yağı ilave edip, pembeleşinceye kadar bir miktar pişiriyoruz.
- Üzerine salça, karabiber ilave ederek ocağın altını kapatıyoruz. İnce ince doğranmış maydanozu ilave edelim.
- Çekirdeği ayıklanmış yeşil zeytini bir bıçak yardımıyla doğrayalım, onu da tenceredeki karışıma ilave ederek iyice harmanlayalım.
- Hazırlamış olduğum bu harcı odun fırınına gönderiyorum çok güzel oluyor. Tavsiye ederim deneyenlere şimdiden. Afiyetolsun????