Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Oklavasız Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi (Videolu)

Oklavasız Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi (Videolu)
0
60

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
oklavasiz-tel-tel-ayrilan-katmer-tarifi-videolu.jpg

Oklavasız Tel Tel Ayrılan Katmer Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
Yağlamak için:
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Oklavasız Tel Tel Ayrılan Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tarifemiz için unu ve tuzu uygun bir yoğurma kabının içerisine alıp karıştıralım ve onun orta kısmına bir çukur açıp azar azar su eği yaparak hamurumuzu yoğuralım.
  2. Hamuru biraz toparladıktan sonra tezgaha azıcık un serptirerek hamurumuzu tezgaha alalım ve ipeksi bir kıvam alana kadar yoğurtmaya devam edelim.
  3. Daha sonra hamurumuzdan sekiz ila on adet beze yapalım ve bezelerimizi tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
  4. Daha sonra iki dolu yemek kaşığı eritilmiş tereyağını bir çay bardağı sıvı yağ ile karıştıralım.
  5. Derin bir tepsi yahut borcam alıp öncelikle içerisini yağlayalım daha sonra hamurlarımızı ortalarını yağlamak kaidesi ile üst üste koyalım .
  6. Geriye kalan yağın tamamını üzerine gezdirelim ve hamurlarımızı bu formda 30 ila 45 dakika ortası dinlendirelim.
  7. Dinlenmiş hamurlardan bir adedini tezgaha alıp elimizle genişletelim daha sonra ise elimizi hamurun altına alarak çekiştirelim ve bu halde hamurumuzu açalım çok fazla ince açmamıza gerek yok birazcık büyütmemiz kâfi olacaktır.
  8. Hamurumuzu gereğince açtıktan sonra üçe katlayalım ve üzerine birazcık yağ sürüp her iki ucunu birleştirelim daha sonra ise ikiye katlayalım bu kısımları görüntüden izleyebilirsiniz.
  9. Hazır olan hamurumuzu tepsiye alıp geriye kalan hamurularımıza da tıpkı süreçleri uygulayalım.
  10. Tamamını açıp katlayıp hazırladıktan sonra ikinci sefer elimizle hamuru genişletelim.
  11. İlk açtığımız hamurdan başlayarak hamurlarımızı yağsız tavanın içerisinde gerili önlü olacak formda pişirelim.
  12. Pişen katmerlerimiz artık servise hazırdır.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun.

Daha fazla tanım için sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın????.

Oklavasız Tel Tel Ayrılan Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı tuz6 su bardağı un Arasına sürmek için; 100 gram tereyağı (Eritilmiş) Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kaba sütü, suyu ve tuzu alıp...
Cevaplar
0
Görüntüleme
41
Mayasız Tel Tel Ayrılan Pamuk Gibi Katmer Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı tuz5,5 su bardağı un Bezelere sürmek için; 100 gram tereyağı Mayasız Tel Tel Ayrılan Pamuk Gibi Katmer Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi İçin Malzemeler 1 bardak ılık sütYarım bardak ılık su2 tatlı kaşığı tuzAldığı kadar un İçi için 100 gram tereyağıYarım çay bardağı sıvı yağ Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ilık olan süt su tuz ve un bir kaba...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
İrmikli Kaşarlı Tavada Oklavasız Katmer Tanımı İçin Materyaller Hamuru İçin Gereç 1,5 çay bardağı su3 yemek kaşığı sıvı yağYarım çay bardağı irmik1 çay kaşığı kabartma tuzu1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı un (Yaklaşık) Katmer İçin Gereç 1 kase rende kaşar2 yemek kaşığı dolusu erimiş tereyağıYarım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
116
Tel Tel Ayrılan Katmer Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı su2,3 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı maya7 ,7-5 su bardağı un Arası için; 100-150 gram tereyağı1 çay bardağı sıvı yağ Tel Tel Ayrılan Katmer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle hamuru yapalım tüm hamur...
Cevaplar
0
Görüntüleme
85
858,481Konular
981,443Mesajlar
29,605Kullanıcılar
arfelaSon üye
Üst Alt