Omac (Ekmek Köftesi) Tanımı İçin Materyaller
- 3 yufka ekmeği
- 3 soyulmuş domates
- 2 soğan
- 2 salatalık
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 200 gram peynir
Omac (Ekmek Köftesi) Tanımı Yapılışı
- Evvel yufkaları bir geniş leğene alıp kırıyoruz ,çok küçültmeden kıralım.
- Sonra peynir hariç bütün materyalleri katıyoruz karıştırıyoruz .
- En sona peyniri koyup karıştırıyoruz.
- Köfte üzere sıkıyoruz. Afiyet olsun (not isteğe bağlı tuz koyabilirsiniz ).