Oreolu Makaron

Oreolu Makaron Tarifi İcin Malzemeler

*45 gr badem unu
*25 gr oreo biskuvi
*60 gr yumurta akı
*120 gr pudra şekeri
*40 gr toz şeker

Arası İcin Garaj


*50 ml krema
*150 gr bitter cikolata

Oreolu Makaron Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta beyazı ve toz şeri mikserler traş kopuğu olana kadar cırpıyoruz (spatulayla dokunduğunuzda bıcak gibi kesicek şekilde )
*Pudra şekeri ve badem ununu robottan gecirip eliyoruz
*Oreolarıda robottan gecirip eliyoruz
*En son bu ucluyu beraber eliyoruz ve yumurta aklarını sondurmeden 2 kerede ekliyoruz
*Sıkma torbasına doldurup yağlı kağıda 1 tl buyukluğunde sıkıyoruz uzerleri kuruyuncaya kadar bekletiyoruz ( 2030dk)
*Fansız fırında 1520 dk 120 derecede pişiriyoruz
*Ganaj icin
* Krema bi tencerede ısıtılır Cikolatalar icine atılıp ocaktan alınır Surekli karıştırılır eridiğinde soğumaya bırakılır (Ilıyınca sıkma torbasına koyup buzdolabına koyuyoruz)
*Makaronlar soğuduktan sonra arasına ganajımızı koyup kapatıyoruz

Afiyet olsun