Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ozanımın Nefis Peynirli Çıtır Börekleri

Ozanımın Nefis Peynirli Çıtır Börekleri

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
ozanimin-nefis-peynirli-citir-borekleri.jpg

Ozanımın Nefis Peynirli Çıtır Börekleri Tanımı İçin Gereçler

  • 6 adet yufka
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 2 kase rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Ozanımın Nefis Peynirli Çıtır Börekleri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Maden suyu yoğurt yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp peyniri ekliyoruz.
  2. Akabinde yufkayı serip peynirle karıştırdığımız sosu her yere sürüyor ve akabinde tekrar yufka serip tekrar sürüyoruz.
  3. Tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayıp, çok sıkmadan rulo haline getiriyoruz 3 yada 4 kesime bölünür ve streçlenip dolaba kaldırıyoruz erittiğimiz tereyağı donana kadar 1 saat kadar dolapta bekliyor. Ben akşamdan yapıp sabah pişirdim ve hoş oldu.
  4. Dolaptan çıkardığımız modül halindeki börekleri iki parmak eninde kesip fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip üzerine yoğurt yumurta karışımını sürerek tercihe nazaran çörek otu susam serpip evvelce ısıtılmış 180-200 derece fırında yaklaşık 18-20 dk pişiriyoruz. Bendeki tepsinin biri az pisti biri de fazla pisti ikisinide ekliyorum.
Ozanımın Nefis Peynirli Çıtır Börekleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,307Mesajlar
29,568Kullanıcılar
muratxboz06Son üye
Üst Alt