Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Özel Soslu Çıtır Börek

Özel Soslu Çıtır Börek
teknoloji
0
36
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
ozel-soslu-citir-borek.jpg

Özel Soslu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet yufka
İç harcı için;
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
  • Çörek otu

Özel Soslu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle iç harcı hazırlanır. Patatesler soyulup haşlanır ve ardından ezilir.
  2. Sıvı yağ tavaya alınıp üzerine ince doğranmış soğanlar ilave edilip kavrulur.
  3. Kavrulan soğana ezilmiş patatesler ve tereyağı eklenip kavurmaya devam edilir.
  4. En son tuz-karabiber de eklenip karıştırılır, altı kapatılır.
  5. Sos için tüm malzemeler çırpılıp hazır edilir.
  6. Tezgaha 1 adet yufka serilir.
  7. Hazırladığımız sostan her yerine gelecek şekilde güzelce sürülür.
  8. Üzerine tekrar bir yufka serilir ve aynı şekilde sostan sürülür.
  9. Ardından yufka önce artı şeklinde dörde bölünür sonra her bir parçası 4 e bölünecek şekilde tekrar kesilir (resimlerde mevcut).
  10. Kenarlarına patatesli harçtan koyulup sarılır.
  11. Sarıp tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine kalan sostan bolca sürülür, arzuya göre çörek otu serpilip 200 derecelik fırına verilir.
  12. Üzeri kızarınca fırından alınıp servis edilir.
Özel Soslu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
5 Dakikada Milföyden Mantı Patatesli Rulo Poğaça
858,505Konular
982,720Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt