
Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük patates
- 1 büyük kabak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı reyhan kurusu
- Biraz yoğurt
- Nane
Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin kaseye patates ve kabak soyularak halka şeklinde 1 cm kalınlığında doğranır.
- Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, baharatlar, yoğurt ve tuz karıştırılır.
- Sebzelerin üzerine sos eklenir ve bir güzel harmanlanır. Tüm sebzelerin soslandığından emin olunur.
- Yağlı kağıt serili tepsiye sebzeleri çok üst üste getirmeden yayın. 200 derece fırında yarım saate yakın pişirin.
- Üzerine yoğurt ve nane ile servis edin. Afiyet olsun ????.