teknolojiuzmani
FD Üye

Özel Soslu Sebzeli Fırında Tavuk (Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet kemikli göğüs (but veya diğer kısımlarını da kullanabilirsiniz )
- 3-4 adet patates
- 3-4 adet biber (yeşil kırmızı farketmez)
- 3-4 diş sarımsak
- 1-2 soğan (büyükse 1 tane yeterli )
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe göre bir tatlı kaşığı biber salçası da ekleyebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Kimyon
- Karabiber (istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
- Tuz
Özel Soslu Sebzeli Fırında Tavuk (Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sosumuzun malzemelerini harmanlayıp hazırlıyoruz.
- Tavuğumuzu sosa bulayıp diziyoruz.
- Daha sonra dilimlediğimiz patateslerimizi de sosa bulayıp ekliyoruz.
- Son olarak biber ve soğanımızı da doğrayıp tepsimize diziyoruz bir iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz üzerine.
- Önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz (fırın dereceleri farklılık gösterdiği için yüksek derecede pişirelim bn 200 derecede pişirdim).