Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Özel Sosuyla Mangal Tadında Fırında Çöp Tavuk Şiş Ve Patates Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet tüm tavuk göğsü
- 2 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Gereğince tuz,
- 1 er çay kaşığı karabiber,kırmızı toz biber,kekik isterseniz pul biber
- 1 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 10-12 adet çeri domates
- Gereğince çöp şiş
Özel Sosuyla Mangal Tadında Fırında Çöp Tavuk Şiş Ve Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk etleri küp küp doğranır bir kaba koyulur.
- Üzerine yoğurt,sıvı yağ,rendelenmiş sarımsak,domates salçası,tuz ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştıralım üzerini örtelim en az 1 saat dolapta bekletelim.
- Fırın tepsimize fırın kağıtını serelim.
- Çöp şişlerine sırası ile domates biber ve tavuk etlerini istediğiniz biçimde dizelim ve tepsiye yerleştirelim.
- Geri kalan sosun içine 2 adet patatesi elma dilimi biçiminde doğrayarak sos ile karıştıralım ve tepsinin bir tarafına dizelim.
- Hazırladığımız tavuk şişleri ve patatesin üzerini kapatmak için fırın kağıtımızı hal alması için ıslatalım ve tepsimizin üzerini büsbütün kapatalım.
- 200 derece evvelden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Fırınımızı açalım üzerindeki fırın kağıtını alalım ve fırınımızı 220 dereceye çıkaralım .
- Üzeri biraz kızarınca çöp şişlerin alt kısmını çevirelim.
- Her iki tarında kızarmasını sağlayalım ortada fırınımızın kapağını tekrar açalım ve elimiz ile şişlerin alt taraflarını üste çevirerek iki tarafın da kızarmasını sağlayalım.
- Pişen tavuk şişleri patatesler ile sıcak servis yapılmasını öneriyorum. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.
