Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Özlenen Lezzet Kırmızı Mercimek Salatası (Sofralarınız Şenlenecek) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz (damak tadınıza nazaran ekleyin)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Biraz karabiber
- 5 kısım taze soğan
- 1.5 su bardağı yoğurt
- Yarım demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- Biraz tuz (mercimekli karışımın içinde de tuz olduğu için bu kademede tuzu denetimli ekleyin)
Özlenen Lezzet Kırmızı Mercimek Salatası (Sofralarınız Şenlenecek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim???? dostlarım sofralarınıza çok yakışacak bir lezzetle geldim bu sefer????hadi başlayalım????.
- Mercimeği tencereye alın üstünü geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
- Diğer yandan patatesi haşlayın. Mercimek suyunu çekince altını kapatın.
- Haşlanmış patatesi ezip mercimeğe ek edin karıştırın.
- Soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
- Salçaları ek edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
- İçine mercimekli karışımı, ince doğranmış taze soğanı ekleyin karıştırın.
- Son olarak tuzu ve baharatları ekleyip tekrar güzelce karıştırın, gereçler birbiriyle özdeşleşsin.
- Hazırladığınız karışımı borcama eşit bir biçimde yayın ve soğumaya bırakın.
- Karışım soğurken bi yandan sosu hazırlamaya başlayın.
- Yoğurdu bi kaba alın.
- İçine ince doğranmış dereotunu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ekleyin karıştırın.
- Sosu mercimekli karışımın üzerine dökün ve tekrar eşit biçimde etrafına yayın.
- Dolapta dinlendirdikten sonra servis yapın afiyetler olsun????.
