Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*100 gr pastırma
*Kaşar peyniri
*1 kapya biber
*1 yeşil köy biberi
*1 domates
*2 3 dal maydanoz
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta sarısı
*2 yemek kaşığı sıvayağ
*1 su bardağı galeta unu
*Tuz
*Karabiber
Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı İç harcımızı hazırlayarak işe başlıyoruz Domates, Pastırma ve Biberleri küp küp doğruyoruz üzerine maydanoz doğruyoruz Ben paçangada maydanoz seviyorum Sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz Kaşar peyniri rendesi de ilave ettikten sonra üzerine tuz ve biraz karabiber ekleyip harmanlıyoruz Yufkaları sigara böreğinden kalın olup üçgen kesip içlerini süt ile biraz yumuşatıyoruz Dolu dolu bir yemek kaşığı harçtan alıp sarıyoruz Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını altına üstüne sürüp galeta ununa her yerini buluyoruz 180 derece fırında biraz kızarana kadar pişiriyoruz sonrasında da ağzımız yana yana yiyoruz
*2 adet yufka
*100 gr pastırma
*Kaşar peyniri
*1 kapya biber
*1 yeşil köy biberi
*1 domates
*2 3 dal maydanoz
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta sarısı
*2 yemek kaşığı sıvayağ
*1 su bardağı galeta unu
*Tuz
*Karabiber
Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı İç harcımızı hazırlayarak işe başlıyoruz Domates, Pastırma ve Biberleri küp küp doğruyoruz üzerine maydanoz doğruyoruz Ben paçangada maydanoz seviyorum Sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz Kaşar peyniri rendesi de ilave ettikten sonra üzerine tuz ve biraz karabiber ekleyip harmanlıyoruz Yufkaları sigara böreğinden kalın olup üçgen kesip içlerini süt ile biraz yumuşatıyoruz Dolu dolu bir yemek kaşığı harçtan alıp sarıyoruz Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını altına üstüne sürüp galeta ununa her yerini buluyoruz 180 derece fırında biraz kızarana kadar pişiriyoruz sonrasında da ağzımız yana yana yiyoruz
