Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Peynir (isteğe bağlı)
- Yumurta sarısı
- Susam, çörek otu, haşhaş
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm materyalleri bi kapta karıştıralım.
- Alabildiği kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Mayalanması için kapağını kapatıp yarım saat kadar bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu sıvı yağ yardımıyla avuç içi büyüklüğünde bezelere ayıralım.
- Bezeleri elimizle açarak içlerine istediğimiz malzemeyi koyalım ve istediğimiz hali verelim.
- Bu halde ben iki tepsiye yakın poğaça yaptım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu, haşhaş serpelim.
- 180° evvelden ısıtılmış fırında ortalama yarım saatte pişecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????.
