teknolojiuzmani
FD Üye
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta (sarılar üzerine)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya
- Un (Ele yapışır kıvam alana kadar)
- Yumurta sarıları
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sıvılar karıştırılır. Daha sonra öbür gereçler katılır, en az 10-12 dk yoğurulur hafif ele yapışır kıvamda olması gerekiyor lütfen çok un katmayın.
- Daha sonra 1 saat mayalanır, mayalandıktan sonra istediğiniz hali verip 20-25 dk kadar tepsi mayası yapılır.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilir.
- 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir.