teknolojiuzmani
FD Üye
Pamuk Gibi Puf Puf Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Yeteri kadar tereyağ
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
Pamuk Gibi Puf Puf Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayayı şekeri ve ılık sütü ,yoğurma kabına alıp çırpalım .
- Eriyen mayaya sıvı yağ ,yumurta ekleyelim.
- Unu ekleyip güzelce yoğuralım.
- Tuzu en son atıyoruz.
- Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 45dk mayalandırıyoruz.
- Mayalan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
- Her bezenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağ koyuyoruz.
- Hamuru bu şekilde tamamlayoruz ve en başta yaptığımız bezeyi alıp elimizle yağı yedirerek büyütüyoruz .
- Rulo yapıp 2 tarafı çevirip düğüm atıyoruz .
- Her birini bu şekil yapıp tepside 30dk mayalandırdıktan sora üzerine yumurta sosundan sürüyoruz.
- Önceden ısınmış 200derece fırında alt üst pişene kadar tutuyoruz.