Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Pamuk Gibi Sarımsaklı Ekmek

Pamuk Gibi Sarımsaklı Ekmek

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
pamuk-gibi-sarimsakli-ekmek.jpg

Pamuk Gibi Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 1 çay bardağı ılık süt (100ml)
  • 1 çay bardağı ılık su (100ml)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • Toz/kuru veya yaş maya (10gr /1 yemek kaşığı)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 küçük tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un ele çok yapışırsa yarım su bardağı daha
Sos için;
  • 1 tutam fesleğen veya taze kekik
  • Parmak ucuyla tuz
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince kaşar peyniri

Pamuk Gibi Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Maya, ılık süt, su ve şeker uygun bir kaba alınır ve maya eriyene kadar karıştırılır.
  2. Tereyağ, yumurta ve tuz eklenir. En son azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
  3. Üzerini kapatarak 30 dakika mayalandırın. Maya süresinden sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun, ellinizle hafif bastırarak yuvarlak şekilde acın. Tekrar üzerini örterek 20 dakika dinlendirin.
  4. Sonra üzerine bıçak veya keskin bir alet yardımıyla dikey ve yatay çizgiler atıyoruz. Çok derin atmayın.
  5. Üzerinin sosu için tereyağ, zeytinyağ, tuz, rendelenmiş sarımsak bir kase içerisinde karıştıralım. Karışımı hamurun her yerine gelecek şekilde sürün.
  6. Kaşar peynirini ince çubuk halinde dimleyin attığımız çiziklere peyniri yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında altı üstü hafif kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Pamuk Gibi Sarımsaklı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt