teknolojiuzmani
FD Üye
Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 5 yumurta oda ısısında
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağının içine bir tane limon sıkılıp üzeri su ile doldurulucak
- Yarım çay bardağı portakal kabuğu rendesi yahut limon kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kalıbı yağlamak için tereyağ
Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker güzelce çırpılıcak.
- Daha sonra limonlu su, sıvı yağ ve un konup kabartma tozuyla birlikte karıştırılıcak.
- Çok akışkan bir kıvam olacak.
- Yağlanmış unlanmış kalıba kekin birazı dökülücek üzerine portakal kabuğu rendesi ve damla çikolata konup kalan kek harcı boşaltılıcak.
- Tekrar portakal kabuğu ve damla çikolata konup kalıp bir kaç defa yere vurulup havası çıkartılır.
- Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilicek.