Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pamuk Poğaça (Puf Puf) Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket krema
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un(yumuşak bi hamur elde ediyoruz)
- Yumurta sarısı
- Susam
- Peynir
Pamuk Poğaça (Puf Puf) Tanımı Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç öbür materyalleri alıp karıştıralım.
- Unu denetimli bir formda ek edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Hamuru toparlarken un yerine sıvı yağ ile toparlayalım.
- Hamuru 40 dakika üzeri kapalı dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparalım.
- Elimizle hafif açıp kenarlarından kesip ortasına peynir koyalım.
- Görseldeki üzere kenarlarından içeriye hakikat katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Bütün hamuru bu biçimde hazırlayıp tepside 15 dakika dinlendirelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
