![pamuk-pogaca.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/07/30/pamuk-pogaca.jpg)
Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Aldığı kadar un
- İstenilen peynir
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- Susam
Pamuk Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ,su ,şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım 15 dk bekletelim.
- Akabinde öbür gereçlerini ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Yumuşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur olacak.
- Hamurumuz kıvam alınca üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamura iç harcını koyup hal verelim.
- Süreç bitince 100 dereceye ayarladığımız fırına tepsimizi koyup 10 dk da tepsi mayası yaptıralım.
- Fırından çıkınca yumurta sarısını sürüp susam serpelim .
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.