bilgisayarci
FD Üye
Pancar (Kocabaş) Mezesi (Tüm Tariflerden Farklı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kırmızı pancar
- 1 su bardağı havuç rendesi (Kavrulmuş)
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 tutam dereotu
- Biraz dövülmüş yer fıstığı veya ceviz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase dolusu yoğurt
- 1 kaşık labne peyniri (Şart değil)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım adet limonun suyu
- 2-3 diş sarımsak
Pancar (Kocabaş) Mezesi (Tüm Tariflerden Farklı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2-3 adet kırmızı pancarımızı üstünü geçecek kadar su ekleyip pişirelim (Küçükse 3 büyükse 2 yeterli olacaktır).
- Pişirdiğimiz pancarımızı rendeleyelim ve bir kaba alalım.
- Üstüne sıvı yağ da kavurup, soldurduğumuz havucumuzu ekleyelim. Üstüne mısırı ve rendelenmiş sarımsak ilave edelim.
- Son olarak yoğurdu kalan malzemeleri katıp, tuzu damak tadınıza göre ayarlayıp servis edelim.