Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pandispanya Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı ucuyla tuz
- 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı mısır nişastası, buğday da olabilir
- 1 adet kabartma tozu
Pandispanya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 yumurta akı sarısından ayrılıp bir kap içinde tuzla bir arada traş köpüğü kıvamına gelene kadar blenderla çırpılır.
- Daha sonra farklı bir kabın içerisinde yumurta sarısı ve şeker eklenip blenderla 5 dakika kadar çırpılır.
- Daha sonra blenderla çırparken bir yandan da yumurta sarısının içine su yavaş yavaş dökülür güzelce karıştıktan sonra unu, nişastayı, kabarma tozunu ekleyip güzelce karıştırın.
- Sonra blender bırakılıp bir spatula alınıp yumurta sarısının içerisine çırptığımız yumurta akını yavaş yavaş aşağıdan üste yanlışsız dairesel hareketler yaparak akımızı söndürmeden karıştırıyoruz.
- Sonrada kalıbımıza döküp evvelden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz piştikten sonra fırından alıp fırın telinin üzerine aksi çevirip soğumasını bekliyoruz.
Pandispanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
