
Pankek Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
Pankek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve toz şeker uygunca çırpılır süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edilir .
- En son un ,kabartma tozu ve vanilya eklenir akışkan bir hamur elde edilir .
- Granit tavayı ocağa alıp ısıtıyoruz akabinde çok az yağ sürüyoruz tavaya yapışmaması için ve istediğimiz boyuta nazaran kaşık yardımıyla pankeklerimizi tavaya döküyoruz.
- Üzeri göz göz olunca çeviriyoruz iki taraflı pişiriyoruz.